Wo kann man »Vom Einfachen das Beste« als Hörbuch hören?
Ein Spitzenkoch kehrt der Jagd nach Sternen den Rücken und sucht die echte Qualität jenseits der Luxusgastronomie.
Von Franz Keller · gelesen von Josef Vossenkuhl
Über Vom Einfachen das Beste
Franz Keller stand ganz oben in der deutschen Gastronomie. Er kochte für die Queen, für Angela Merkel und Wladimir Putin und lernte sein Handwerk bei Legenden wie Paul Bocuse und Jean Ducloux. Doch schon Ende der 1990er-Jahre entschied er sich ganz bewusst gegen den Rummel um Restaurantsterne.
Stattdessen betreibt er heute eine eigene, naturnahe Zucht von Rindern, Schweinen sowie Hühnern und verarbeitet diese direkt in seiner Küche. Für Keller ist Essen längst pure Politik geworden. Gelesen von Josef Vossenkuhl, blickt dieses Sachbuch hinter die Kulissen der Spitzengastronomie und formuliert deutliche Kritik an der industriellen Nahrungsmittelproduktion. Es geht um den ehrlichen Respekt vor Tieren und Pflanzen und um die Rückbesinnung auf das Wesentliche.
Für wen eignet sich das Buch?
Dieses Hörbuch passt zu dir, wenn du dich für Essen, Kochen und Landwirtschaft interessierst. Es richtet sich an alle, die mehr über die Hintergründe der Spitzenküche erfahren wollen und Wert auf artgerechte Haltung sowie gute Zutaten legen.
Fakten zum Hörbuch
- Autor
- Franz Keller
- Sprecher
- Josef Vossenkuhl
- Länge
- 6 Std. 2 Min.
- Entspricht
- 190 Seiten (E-Book-Ausgabe)
- Als Hörbuch erschienen
- 18. Mai 2018
- Genre · Verlag
- Sachbuch · ABOD von RBmedia Verlag
- ISBN (Hörbuch)
- 9783954715985
Über Josef Vossenkuhl (Sprecher/in)
Josef Vossenkuhl hat 77 Hörbücher gelesen, die wir beobachten. Unter anderem:
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Häufige Fragen
Wo kann man Vom Einfachen das Beste als Hörbuch hören?
Du kannst Vom Einfachen das Beste von Franz Keller als Hörbuch bei 3 Anbietern hören: Storytel, BookBeat und Nextory. Das Hörbuch wird gelesen von Josef Vossenkuhl und dauert 6 Std. 2 Min. Du kannst also selbst den Dienst wählen, der dir am besten gefällt – und die meisten bieten eine kostenlose Probezeit.
Kann man Vom Einfachen das Beste kostenlos hören?
Ja, mit einer kostenlosen Probezeit: Storytel und BookBeat bieten 60 Tage gratis, Nextory bietet 30 Tage gratis. Danach kostet ein Abo ab 8,90 € im Monat. Die Probezeiten gelten in der Regel nur für Neukunden.
Kann man Vom Einfachen das Beste bei mehreren Diensten hören?
Ja, das Hörbuch gibt es bei Storytel, BookBeat und Nextory.
Wie lang ist das Hörbuch Vom Einfachen das Beste?
Das Hörbuch dauert 6 Std. 2 Min.
Wer liest Vom Einfachen das Beste?
Das Hörbuch wird gelesen von Josef Vossenkuhl.
Wie viele Seiten hat Vom Einfachen das Beste?
Die E-Book-Ausgabe von Vom Einfachen das Beste hat 190 Seiten.