Wo kann man »... und eine Prise Wahnsinn« als Hörbuch hören?
Wie aus dem beschaulichen Wirsberg heraus der Weg an die kulinarische Spitze gelang.
Von Andreas Hock, Alexander Herrmann · gelesen von Wilfried Hochholdinger
Über ... und eine Prise Wahnsinn
Vielleicht kennst du Alexander Herrmann bereits aus dem Fernsehen oder weißt von seinen zwei Michelin-Sternen. Zusammen mit Andreas Hock gewährt er dir hier persönliche Einblicke in seinen Werdegang. Ausgehend vom oberfränkischen Wirsberg schildert er, wie er sich als Spitzenkoch und Unternehmer etabliert hat.
Statt auf den berüchtigten rauen Ton vieler Profiküchen setzt er auf ein kollegiales Miteinander, bei dem Fehler erlaubt sind und Teamgeist zählt. Sprecher Wilfried Hochholdinger nimmt dich mit hinter die Kulissen der Sternegastronomie und zeigt, welche unkonventionellen Methoden Herrmann für Führung und Motivation nutzt.
Für wen eignet sich das Buch?
Dieses Hörbuch passt zu dir, wenn du dich für ehrliche Lebensgeschichten interessierst und wissen möchtest, wie es im Alltag der gehobenen Gastronomie zugeht. Auch wenn du nach Denkanstößen für Führung und Teamarbeit suchst, wirst du hier fündig.
Fakten zum Hörbuch
- Sprecher
- Wilfried Hochholdinger
- Länge
- 7 Std. 4 Min.
- Entspricht
- 192 Seiten (E-Book-Ausgabe)
- Als Hörbuch erschienen
- 22. Januar 2021
- Genre · Verlag
- Biografien · Plassen Verlag
- ISBN (Hörbuch)
- 9783864707636
Über Wilfried Hochholdinger (Sprecher/in)
Wilfried Hochholdinger hat 12 Hörbücher gelesen, die wir beobachten. Unter anderem:
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Häufige Fragen
Wo kann man ... und eine Prise Wahnsinn als Hörbuch hören?
Du kannst ... und eine Prise Wahnsinn von Andreas Hock und Alexander Herrmann als Hörbuch bei 3 Anbietern hören: Storytel, BookBeat und Nextory. Das Hörbuch wird gelesen von Wilfried Hochholdinger und dauert 7 Std. 4 Min. Du kannst also selbst den Dienst wählen, der dir am besten gefällt – und die meisten bieten eine kostenlose Probezeit.
Kann man ... und eine Prise Wahnsinn kostenlos hören?
Ja, mit einer kostenlosen Probezeit: Storytel und BookBeat bieten 60 Tage gratis, Nextory bietet 30 Tage gratis. Danach kostet ein Abo ab 8,90 € im Monat. Die Probezeiten gelten in der Regel nur für Neukunden.
Kann man ... und eine Prise Wahnsinn bei mehreren Diensten hören?
Ja, das Hörbuch gibt es bei Storytel, BookBeat und Nextory.
Wie lang ist das Hörbuch ... und eine Prise Wahnsinn?
Das Hörbuch dauert 7 Std. 4 Min.
Wer liest ... und eine Prise Wahnsinn?
Das Hörbuch wird gelesen von Wilfried Hochholdinger.
Wie viele Seiten hat ... und eine Prise Wahnsinn?
Die E-Book-Ausgabe von ... und eine Prise Wahnsinn hat 192 Seiten.